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通风什麽做得不错,炒什麽菜?」 「就炒个rou片……」 「这样,你要不试着加点葱姜,去去腥。那个料酒……有吧?加一些,提味。」封彦轻笑了一声,将披风脱下交给周一,一副手痒了的样子接过炒勺,熟练的开始调味跟翻炒。 大厨显然有些被惊到,没想到自家少爷居然有这麽一手!而且还如此熟练! 「大叔,您怎称呼?」 「哎哎,折煞了,叫我老李就好!」李厨子连忙摆手。 「这样,老李,你掌勺多久了?一直待在这庄子?」封彦一边熟练的翻炒着锅中的rou片一边问。看似闲话家常。 「原来您待那麽久了!前一阵子我身体不好,一直没能陪我娘亲过来。对了,我娘已经从侯府搬出来了……麻烦递个盘子来、所以现在我也不住在侯府了。呐,帮个忙,拿几个鸡蛋来,还有那什麽、胡萝卜,对!老李,你帮我打下手,这个切细丝,不要太粗,细一点……」 赵琮看着可愉悦了。今晚的晚餐铁定能让大家印象深刻! 「有菇类吗?小白菇?可以……这麽小?来一把!」封彦很快的把锅子洗了一下,擦了水份後弄了点油,将打好的蛋汁混入切好的胡萝卜跟小白菇,先倒一些。蛋汁很快的熟了,趁着上面还未完全熟透,换了煎匙跟筷子的封彦将之挑起一边,慢慢推叠到一处,再倒入一部份蛋汁。 如此堆叠到蛋汁全倒完,再将叠成一个圆筒状的煎蛋翻了个面,煎到有些带焦後盛盘,再切成数块。 老李看得双目放光,一直拉着封彦问东问西。封彦一边解释一边不着痕迹的问起了庄子里的事。 看到另一边的火口上还有一锅汤,问了是什