分卷(9)
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出人命来。 走到推车边，陈飞扫了眼手写的菜单，发现除了常见的猪牛rou馅饼，还有一款鲅鱼馅的，没吃过，尝尝新鲜，遂跟老太太点了两个。馅饼只有巴掌大，他和赵平生一人一个肯定不够吃的，好吃再加，不好吃就去旁边的餐馆里解决。 鲅鱼的啊，那你们得等等，这锅都卖出去了。 老太太说话带着当地人特有的口音，听着挺有意思。 赵平生看看旁边围着等馅饼的几个人，笑问：大妈，您高寿啊？ 老太太谦虚道：高寿不敢称，今年八十七。 嚯！陈飞心说这还不叫高寿？比我和老赵加起来岁数还大。 这岁数还出来摆摊，家里人放心？赵平生也有些错愕，八十七啊，早该在家颐养天年了。 我身体好，不用担心，没病没灾的，不能跟家当废物。 老太太边说边熟练的铲起馅饼翻面。她不闲着，边聊天边继续擀面皮包馅饼。一尺多宽的平底铁锅上，二十个馅饼滋滋的冒着油，鲜香的闻味道令人食指大动。这样一个馅饼，一块五一个，看着不大，馅料却很足。陈飞不会包饺子，看她放馅放的多，纳闷这玩意要怎么包上。然而老太太手法娴熟，几下就给面皮上满满当当的馅料包的严丝合缝，压扁抹油，放到一旁等待进下一锅。 您这一天能卖多少个？他好奇地问。 老太太朝街对面的中学一抬下巴：不定数，有时候两百多，有时候三百多，学生放假卖的少点。 望着老太太那耄耋之年皱纹满布的脸，陈飞暗暗感叹：一锅二十个，一锅十分钟，现做现卖，老太太每天得在这儿站三到四个小时，如果算上采买洗菜剁rou调馅的功夫，一天怎么也得工作八小时。